Úradný jazyk: turečtina
Časové pásmo: UTC +3
Mena: Turecká líra (TRY)
Provicnia Tekirdağ je známa pre svoju výrobu Rakı. Je to vodka vyrobená z hrozna alebo fíg. Tajomstvo chute Yeni Rakı a jej verzie Tekirdağ Rakısı, zrejme spočíva vo vode z artézskej studne v Çorlu.
Mesto Çorlu leží na polostrove Východnej Trácie (Doğu Trakya), ktorá hraničí s Gréckom na západnej strane a Bulharskom na severe. Tento kraj má teda naozaj silný balkánsky charakter.
Keď prídete do Çorlu, pamätajte, že tu často prší. Aj počas leta. Avšak, teplé podnebie robí zrážky znesiteľnejšími a osviežujúcimi.
Corlu je mesto, ktoré leží na severovýchode Turecka, v provincii Tekirdağ. Nachádza sa v európskej časti krajiny, veľmi blízko k Marmarskému moru a len približne sto kilometrov od Čierneho mora. Približne rovnaká vzdialenosť to je aj do Istanbulu. Mesto Corlu sa začalo rozvíjať najmä v 90.tych rokoch, od kedy priťahuje stále viac a viac turistov.
Pohybovať sa po meste je najjednoduchšie peši, v mini autobusoch (ktoré miestni volajú dolmuş) alebo na bicykli. Spomínané dolmuş mini autobusy fungujú bez prestávky a sú veľmi lacné. Vďaka nim sa dostanete do rôznych častí mesta, do okolitých dedín či na pláž. Najbližšie pobrežie Marmarského mora leží iba 20 kilometrov od mesta.
Raki vodka a známe mäsové guľôčky, Köfte, ktoré sa podávajú so zeleninou a bylinkami, sú charakteristickými pochutinami tejto tureckej oblasti. Majú veľa variant. Môžu byť uvarené, pečené či vyprážané. V provincii Tekirdağ sa však najčastejšie pripravujú spolu s cesnakom, korením, čili a kmínom. Pikantné, no veľmi chutné.
Ak chcete ísť do baru a vyskúšať miestne delikatesy či pivá, miestni vám určite odporučia vyhnúť sa centru. Mimo centra sú ceny veľmi prijateľné a atmosféra naozaj turecká. Vezmite niekoho so sebou, vyberte si ten najlepší bar a zábava môže začať.
Avšak, čo ak sa namiesto spoliehania na miestnych, uprednostňujete skôr overené tipy na reštaurácie? V časti Hidiraga Mah nájdete populárnu reštauráciu Saydanlar Kanaat Lokantasi, ktorá má vysoké hodnotenia na internete. Ďalším obľúbeným miestom je tiež Picnic, kde si môžete dať večeru priamo pod holým nebom. Túto reštauráciu nájdete na Önerler Mevkii, İstanbul Cad. 67 / A.