Počet hviezdičiek označuje štandard a vybavenie, ktorého môžete očakávať v hoteli. Čim viac hviezdičiek, tým luxusnejšie podmienky budú vo vašom hoteli.
Avšak, neexistuje žiaden medzinárodný dokument, ktorý by stanovil podmienky, ktoré musia byť v danom objekte splnené, aby mal určený počet hviezdičiek. Preto v každej krajine existujú samostatné pravidlá a stupnice. Navyše sú krajiny, kde sa takáto klasifikácia vôbec neuplatňuje (napr. celá Škandinávia) alebo je dobrovoľná (napr. Anglicko, Francúzsko).
Preto tieto označenia je treba považovať len ako náznak, no pri výbere hotela mali by ste sa zakaždým uistiť, ktoré služby sú zahrnuté do ceny ubytovania.